ドライフルーツ作り〜開始
12月のイベント参加のため、
最近毎日のようにドライフルーツの試作をしています。
素材そのままの美味しさを活かし、
シンプルに乾燥させただけの
ナチュラルなドライフルーツ。
寝る前にタイマーをセットして、
朝起きたら出来上がり!
仕事行く前にまたセットして、
家に帰ったら出来上がり!
ワクワクして朝起きて、
ワクワクして家に帰る。
果物によって、
温度や時間の調節が必要なので、
ベストバランスを試行錯誤中。
ドライフルーツ完成まで、
ここに記録していこうと思います(^^)