こんにちは(^^) 色んなくだもので試作したり、市販のものと食べ比べてみたり、日々試作しています♫ まず今が旬の「かき」と「りんご」を 試してみました。 くし型に切って、フードドライヤーに並べて、65℃で約7時間。 水分がぬけて栄養も甘さも凝縮されるの…