ドライフルーツ〜試作

こんにちは(^^)

色んなくだもので試作したり、
市販のものと食べ比べてみたり、
日々試作しています♫

まず今が旬の「かき」と「りんご」を

試してみました。

くし型に切って、
フードドライヤーに並べて、
65℃で約7時間。

水分がぬけて栄養も甘さも凝縮されるので、更に甘くなって美味しい(^^)

りんごはそのままだと色が悪くなってしまうので、セットする前にレモン水につけて、酸化防止のひと手間が必要。

他にも…
メロンやバナナ、トマトも試したので

続きはまた明日(^^)

ドライフルーツ〜効果

皆さんはドライフルーツ食べたことありますか？？

果物をそのまま食べても十分に美味しいですが、ドライフルーツにして食べても良い事がたくさん！

◎乾燥することにより栄養素を凝縮するため栄養価アップ。

◎便秘解消にも効果的な食物繊維が豊富。

◎よく噛む必要があるため、満腹感を得やすく食べ過ぎ防止。

◎長期保存でき、手軽に食べれておやつ代わりになる。

など、良いことばかり✨

しかし、身体にいいといっても食べ過ぎには気をつけてくださいね。

特に市販のドライフルーツは酸化防止や長期保存、色持ちを良くするために、果物に砂糖をからめて作られているのが多いのも事実。



今回、「開運フェス」のイベントの為に作らせて頂いているドライフルーツは、ナチュラルにこだわって作成中です。素材を活かしたドライフルーツを作りますのでお楽しみに😊✨

開運フェスの詳細はこちらから↓
https://www.kaiunfes.com/
セッション予約も始まりましたよ🙆

第4回開運フェス

昨日お話していました
12月のイベントとは…

12月7日（土）鹿児島市吉野町にある
開運カフェ オランジュリーにて、
第4回「開運フェス」が開催されます✨

癒しと開運をテーマに、セラピーやリーディングセッション、開運デリカ、今回からワークショップも加わりより楽しんで頂ける内容になりました(^^)

この開運フェスのための、
ドライフルーツの試作をしています。

来てくださった方々が、もっと幸せに豊かに開運していきますようにと想いを込めて、自然の恵みに感謝して、素材を活かしたナチュラルなドライフルーツをお届けできるように準備してまいります。

開運フェスの詳細はこちらから↓
https://www.kaiunfes.com/
セッションの予約も、
もう少しではじまりますよー！

お楽しみに(^^)♡

ドライフルーツ作り〜開始

12月のイベント参加のため、
最近毎日のようにドライフルーツの試作をしています。

素材そのままの美味しさを活かし、

シンプルに乾燥させただけの
ナチュラルなドライフルーツ。

寝る前にタイマーをセットして、
朝起きたら出来上がり！

仕事行く前にまたセットして、
家に帰ったら出来上がり！

ワクワクして朝起きて、
ワクワクして家に帰る。

果物によって、
温度や時間の調節が必要なので、
ベストバランスを試行錯誤中。

ドライフルーツ完成まで、
ここに記録していこうと思います(^^)

小さな声援♫

大きな声で

「がんばれー！！」

とパパを応援する小さな子どもの声が
公園中に広がって、私まで元気をもらった。

きっと他にも近くで聞こえてた人は、
みんな元気になって
笑顔になっただろうなぁ😊

いつでも誰でもどんな時でも
与えられる存在になれるんだなぁと
小さな可愛い男の子に教えてもらいました✨

今日もありがとう(^^)

はじめまして。

幸せなとき、
楽しいとき、
嬉しいとき、
自然と笑顔が溢れます😌

誰かのキラキラの笑顔に元気をもらえたり、
ふんわり優しい笑顔に心が癒やされたり。

今までは与えてもらってばかりだった事を、
これからは自分が与える側になりたいなぁと😊

毎日を笑顔で過ごせるように、
自分の内面と向き合いながら日々の気付きや、
ワクワクやほっこり癒されたことなどを
綴っていきます。

今日もたくさんの笑顔に包まれますように😊✨